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Energieriegel aus dem Supermarkt sind praktisch, oft schmecken sie aber nur nach Chemie. Der selbstgemachte Riegel ist eine wohlschmeckende Alternative für den Fahrrad-Ausflug.

So anders sind die Sitten in anderen Ländern gar nicht: Bei uns gibt’s Popcorn im Kino oder auf der Couch, in Peru abends am Lagerfeuer – laut archäologischen Funden schon seit 6700 Jahren. Hierzulande genau der richtige Outdoorsnack für den Frühling, wenn draußen Chillen langsam wieder gemütlich wird, man sich aber trotzdem gern am Feuer wärmt.

Kasfondue geht nicht nur an Silvester oder im Schweizer Hüttenurlaub, sondern immer – sogar outdoor. Die Idee dazu hatte Markus Sämmer, Koch und Autor vom Outdoor-Kochbuch „The Great Outdoors“, an einem kalten Winterabend nach einem langen Freeride-Tag in den tief verschneiten Bergen.

Auf dem Campingkocher brutzelt bei euch maximal eine Nudelsoße aus dem Supermarkt? Dann wird‘s Zeit für „The Great Outdoors“. Das Buch versammelt Rezepte fürs Kochen ohne Einbauküche: Vom Trailbar übers Stockbrot bis zur Outdoor-Variante von Gerichten, die sonntagmittags im Indoor-Esszimmer sogar die Schwiegermutter vom Stuhl hauen würden.