#essen

Energieriegel aus dem Supermarkt sind praktisch, oft schmecken sie aber nur nach Chemie. Der selbstgemachte Riegel ist eine wohlschmeckende Alternative für den Fahrrad-Ausflug.

Kasfondue geht nicht nur an Silvester oder im Schweizer Hüttenurlaub, sondern immer – sogar outdoor. Die Idee dazu hatte Markus Sämmer, Koch und Autor vom Outdoor-Kochbuch „The Great Outdoors“, an einem kalten Winterabend nach einem langen Freeride-Tag in den tief verschneiten Bergen.